{"id":4523,"date":"2026-06-17T16:02:40","date_gmt":"2026-06-17T16:02:40","guid":{"rendered":""},"modified":"2026-06-21T19:30:48","modified_gmt":"2026-06-21T19:30:48","slug":"recioto-spumante","status":"publish","type":"vino","link":"https:\/\/dalmasovini.info\/en\/vino\/recioto-spumante\/","title":{"rendered":"Gambellara DOC Recioto spumante"},"content":{"rendered":"<p>Il <strong>Recioto Spumante<\/strong> nasce dall&#8217;appassimento delle migliori uve Garganega, successivamente rifermentate in autoclave (metodo Charmat) per sviluppare un perlage fine e persistente.<\/p>\n<p>Il risultato \u00c3\u00a8 uno spumante dolce di grande personalit\u00c3\u00a0, che unisce la ricchezza del Recioto alla freschezza delle bollicine.<\/p>\n<p><strong>Color:<\/strong> Giallo dorato con perlage fine e persistente<br \/>\n<strong>Aroma:<\/strong> Frutta tropicale matura, fiori d&#8217;acacia, miele e leggere note di lievito<br \/>\n<strong>Taste:<\/strong> Dolce, cremoso, con acidit\u00c3\u00a0 vivace che bilancia la dolcezza. Perfetto equilibrio tra fruttato e freschezza<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recioto di Gambellara Spumante DOCG. Perlage fine e persistente, dolce e avvolgente, ideale con i dessert pi\u00c3\u00b9 raffinati.<\/p>","protected":false},"featured_media":4537,"menu_order":5,"template":"","regione_vino":[139],"class_list":["post-4523","vino","type-vino","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regione_vino-gambellara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dalmasovini.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/vino\/4523","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dalmasovini.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/vino"}],"about":[{"href":"https:\/\/dalmasovini.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/vino"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dalmasovini.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dalmasovini.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4523"}],"wp:term":[{"taxonomy":"regione_vino","embeddable":true,"href":"https:\/\/dalmasovini.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/regione_vino?post=4523"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}