{"id":4530,"date":"2026-06-17T16:02:40","date_gmt":"2026-06-17T16:02:40","guid":{"rendered":""},"modified":"2026-06-21T19:30:48","modified_gmt":"2026-06-21T19:30:48","slug":"merlot-25-anniversario","status":"publish","type":"vino","link":"https:\/\/dalmasovini.info\/en\/vino\/merlot-25-anniversario\/","title":{"rendered":"Colli Berici DOC Merlot 25\u00c2\u00b0 Anniversario"},"content":{"rendered":"<p>Il <strong>Merlot 25\u00c2\u00b0 Anniversario<\/strong> \u00c3\u00a8 stato creato per celebrare i 25 anni della cantina Dal Maso. Rappresenta il massimo dell&#8217;espressione del Merlot coltivato sui Colli Berici.<\/p>\n<p>Le migliori uve Merlot vengono selezionate pianta per pianta durante la vendemmia, poi elaborate con la massima cura: macerazione di 25 giorni, invecchiamento di 24 mesi tra botti grandi di rovere francese e barriques, e ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia.<\/p>\n<p><strong>Color:<\/strong> Rosso granato cupo, brillante<br \/>\n<strong>Aroma:<\/strong> Straordinaria complessit\u00c3\u00a0: frutti neri macerati, tabacco pregiato, cacao, spezie esotiche, fiori secchi e un fondo minerale elegante<br \/>\n<strong>Taste:<\/strong> Monumentale per struttura e persistenza, tannini finissimi e vellutati. Un&#8217;esperienza di degustazione unica<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Edizione speciale creata per il 25\u00c2\u00b0 anniversario della cantina. Merlot 100% di selezione massale con invecchiamento prolungato. Un vino da collezione.<\/p>","protected":false},"featured_media":4515,"menu_order":18,"template":"","regione_vino":[141],"class_list":["post-4530","vino","type-vino","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regione_vino-colli-berici"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dalmasovini.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/vino\/4530","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dalmasovini.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/vino"}],"about":[{"href":"https:\/\/dalmasovini.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/vino"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dalmasovini.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4515"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dalmasovini.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4530"}],"wp:term":[{"taxonomy":"regione_vino","embeddable":true,"href":"https:\/\/dalmasovini.info\/en\/wp-json\/wp\/v2\/regione_vino?post=4530"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}