Colli Berici
Colli Berici DOC Merlot 25° Anniversario
Edizione speciale creata per il 25° anniversario di produzione di Merlot da parte della famiglia Dal Maso. Merlot 100% di selezione massale con invecchiamento prolungato. Un vino da collezione.
Il Merlot 25° Anniversario è l’Edizione speciale creata per celebrare i 25 anni di produzione di Merlot da parte della famiglia Dal Maso. Rappresenta la massima espressione di uve Merlot coltivate sui Colli Berici.
Le migliori uve Merlot vengono selezionate pianta per pianta durante la vendemmia, poi elaborate con la massima cura: macerazione di 25 giorni, invecchiamento di 24 mesi tra botti grandi di rovere francese e barriques, e ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia.
Colore: Rosso rubino intenso.
Profumo: Varietale di frutta rossa matura, amarena, prugna, con piacevoli sentori di cioccolata, cuoio e liquirizia, note balsamiche e leggera vaniglia.
Gusto: Morbido avvolgente, con ricchezza di tannini eleganti e ben definiti.
Scheda tecnica
Premi
Che cos'è: Bibenda è la guida vini della Fondazione Italiana Sommelier, una delle più diffuse e seguite in Italia.
Cosa significa: la valutazione va da uno a cinque "Grappoli". I "Quattro Grappoli" indicano un vino di grande livello e spiccato pregio (fascia 85–90/100). Il vertice assoluto sono i Cinque Grappoli (91–100).
Prestigio: riconoscimento molto considerato, sinonimo di alta qualità.
Che cos'è: Falstaff è la più importante rivista/guida enogastronomica austriaca, molto influente in tutta l'area di lingua tedesca (Austria, Germania, Svizzera).
Cosa significa: i vini sono valutati in centesimi. Da 90 punti in su indicano un vino eccellente.
Prestigio: riferimento chiave per la reputazione e la vendita sui mercati del Centro-Nord Europa.
Nota: il logo è sempre lo stesso; cambia solo il numero di punti, da affiancare al logo.
Che cos'è: Gambero Rosso è la più autorevole e conosciuta guida enologica italiana, con la guida annuale "Vini d'Italia" pubblicata dal 1987.
Cosa significa: i vini sono valutati con un massimo di tre bicchieri. I "Tre Bicchieri" sono il riconoscimento più alto, riservato ai vini giudicati straordinari, il meglio della loro tipologia.
Prestigio: è il premio più ambìto dell'enologia italiana; i vini che lo ottengono vengono celebrati ogni anno nell'evento nazionale e internazionale "Tre Bicchieri". Un marchio di eccellenza riconosciuto in tutto il mondo.
Che cos'è: James Suckling è uno dei critici enologici più influenti al mondo. Ex responsabile europeo di Wine Spectator, pubblica le sue valutazioni sul sito JamesSuckling.com, seguitissimo a livello internazionale.
Cosa significa: i vini sono valutati in centesimi. Da 90 punti in su il vino è considerato eccellente; da 95 in su è un vino imperdibile. (Es.: 90 e 91 punti = vino di alta qualità.)
Prestigio: un buon punteggio Suckling dà grande visibilità e credibilità, soprattutto sui mercati esteri (USA e Asia).
Nota: il logo è sempre lo stesso; cambia solo il numero di punti, da affiancare al logo.
Che cos'è: riconoscimento assegnato da Helmuth Köcher nell'ambito del Merano WineFestival, uno degli eventi enologici più prestigiosi d'Europa. Ogni anno vengono valutate oltre 5.000 etichette.
Cosa significa: l'Award si ottiene con un minimo di 90/100 e si articola in tre livelli:
- Rosso: 90–92,99/100
- Gold: 93–95,99/100 ← questo premio
- Platinum: da 96/100
La medaglia Gold premia quindi i vini di livello superiore, con punteggi molto alti.
Prestigio: distinzione internazionale di grande visibilità, valida due anni.
Che cos'è: WOW! è il concorso enologico di Civiltà del Bere, la più storica rivista italiana del vino, diretta da Alessandro Torcoli. I vini sono giudicati alla cieca da una giuria di professionisti.
Cosa significa: ogni vino riceve due voti: qualità (in centesimi) e tipicità (in decimi). La Medaglia d'Oro, massimo riconoscimento, richiede almeno 95/100 di qualità e almeno 6/10 di tipicità.
Prestigio: selezione autorevole; la medaglia può essere riportata in bottiglia come garanzia di qualità.