Colli Berici
Colli Berici DOC Merlot 25° Anniversario
Edizione speciale creata per il 25° anniversario della cantina. Merlot 100% di selezione massale con invecchiamento prolungato. Un vino da collezione.
Il Merlot 25° Anniversario è stato creato per celebrare i 25 anni della cantina Dal Maso. Rappresenta il massimo dell’espressione del Merlot coltivato sui Colli Berici.
Le migliori uve Merlot vengono selezionate pianta per pianta durante la vendemmia, poi elaborate con la massima cura: macerazione di 25 giorni, invecchiamento di 24 mesi tra botti grandi di rovere francese e barriques, e ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia.
Color: Rosso granato cupo, brillante
Aroma: Straordinaria complessità : frutti neri macerati, tabacco pregiato, cacao, spezie esotiche, fiori secchi e un fondo minerale elegante
Taste: Monumentale per struttura e persistenza, tannini finissimi e vellutati. Un’esperienza di degustazione unica