Colli Berici
Colli Berici DOC Tai Rosso
Colli Berici Tai Rosso DOC dall'autoctono vitigno Tai Rosso. Fragrante, di facile approccio, con note di ciliegia fresca e fragola.
Il Tai Rosso, vitigno autoctono dei Colli Berici, è l’espressione più autentica di questo areale. Con un breve contatto con le bucce dà vita a vini dal facile approccio, immediati e con sentori fruttati.
La vinificazione avviene in acciaio inox con macerazione breve per preservare la freschezza e la fruttosità del vitigno.
Color: Rosso rubino brillante.
Aroma: Fruttato con sentori di more, lamponi e ciliegie.
Taste: Armonico, di medio corpo ed equilibrato.
Scheda tecnica
Grape variety
Tai Rosso 100%
Serving temperature
12–14°C
Appellation
Colli Berici DOC Tai Rosso
Alcol
12,5% vol.
Food pairing
Vino da tutto pasto, ottimo con primi piatti saporiti e carni bianche